久しぶりに豊橋方面へ行く事となり昼食はロワジールホテル豊橋内にある和食「藤さ和」でとなりました。丁度、昼食時間でも有った為少し混んでいる様に見えたが藤さ和の入口を進んでいると、笑顔で若女将が出迎えてくれました。

もう忘れたかと思いきや、以前も来てくださいましたね、と話し掛けてくれました。思わず「良く忘れずにいてくれたなぁ？」とまたまた感心です。

少し女優の吉田羊、原田知世、大黒摩季に似ている笑顔の素敵な方です。初めて伺ってから若女将の人柄にファンとなってしまいました。

食事は料理も大切だが、料理をさらに引き立て美味しさを増すには店内の雰囲気とスタッフの身のこなし、接し方、話し方も大切と思えます。

新鮮なお刺身も大根のけんの上に直に盛り付けるより、シソを引いて盛り付ける方が映える事と同じ事と思います。

当社の仕事も住宅ローンの借入期間35年分を見据えたいと思っています。融資さえ通れば良いと言うのは余りにも無責任な事と思います。

そう言う会社ほど倒産するものです。私はその経験をしている以上、メーカーの様な売り方はしません。不動産業の様なローンの組み方はしません

大切な事はお客様に対して正直で誠心誠意お答えする事、それは時に背中を押す事かも知れません。時にお客様をお諫めする事かも知れません。

KYと呼ばれるかも知れません。それでも結構と思っています。それはお客様とずっとお付き合いさせて頂きたいと思っている、ただそれだけです。