年明けの挨拶を兼ねて西尾市徳次町にある老舗「大鮨」へ伺いました。大鮨の女将さんは妻の母の姉妹、ちなみに義母は一番上で女将さんは一番下です。親戚になりますのでこのコロナの影響で頑張っている事を応援したいと伺いました。政府のどっちつかずの発言に振り回されている飲食業界。このままでは太刀打ち出来なくなります。緊急事態宣言発令の中、あくまでもお願いのレベルで保証はこれしか出しませんではやっていけないとなるでしょう。
この状態を終息させるにはもう「ワクチン接種」しかない様な気がします。テレビであでもないこうでもないとド素人が講釈を言っていますがどうでも良い話ではないかとチャンネルを変えています。
取り合えずはコロナマナーを守り食事が済めば速やかに退散。これで良いのではないでしょうか。ただ今日も買い物に付き合ってスーパーに行くと6人ぐらいの集団が大きな声で話をしながら買い物しています。高齢のおばあさんです。
全然、危機感がありません。そのグループを避けて遠巻きにすれ違っています。このおばあさんたちの親族は何をしているのかと思えます。
話は大鮨の食事です。今日は違うものをと暖簾を潜るのですが、やはり「海老フライ定食」1,760円（税込）画像下段。ランチセット1,650円（税込）画像上段。おすすめで牛ヒレステーキ1,320円（税込）を注文。海老フライは問題なしの鉄板な味付け。フライの揚げもサクサクで油臭さなしでさっぱりしています。刺身が付いていますがこれが美味い。スーパーの刺身とは訳が違う。いつもながら満足です。ランチセットはボリューム感が半端ないです。寿司も握りと巻き寿司とを用意していて飽きさせない。今回、初めて牛ヒレステーキを注文。お寿司屋なのにと思われるかも知れませんが食べて見て分かる牛肉の鮮度の良さと和食ならではの味付けですが牛ならではのくどさを無くしています。
これまた「美味い」と完食です。私の中ではたまにマクドナルドやケンタッキーフライドチキンが食べたくなると同じで食べに行かなくては行けません。だからこそ頑張って欲しい
頑張れ「大鮨」。また食べに行きます。